Sambal Bawang (Stock) - Kerap bingung masak apa tiap-tiap hari? Kami Berikan Daftar resep masakan sederhana yang praktis dan nikmat yakni hal yang wajib dipunyai oleh ibu-ibu di rumah supaya tidak kebingungan berharap masak apa. Apabila Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan jika mesti memasak untuk keluarga tiap-tiap hari bukan? Jangan kuatir, karena Resep Koki akan membagikan resep-resep masakan sederhana dan praktis untuk Anda yang tak memiliki banyak waktu untuk memasak. .
Bunda bisa membuat Sambal Bawang (Stock) memakai 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sambal Bawang (Stock)
- Siapkan 20 bawang merah (kupas).
- Siapkan 3 siung bawang putig.
- Siapkan 20 cabe rawit setan.
- Siapkan 3 cabe merah keriting (opsional).
- Anda butuh 1 sdt gula merah.
- Siapkan 1/2 sdt gula putih.
- Anda butuh 1/2 sdt totole/1bungkus masako/royco.
- Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.
Langkah-langkah buat Sambal Bawang (Stock)
- Kupas bawang merah dan bawang putih.
- Cuci bawang merah, bawang putih, cabe.
- Panaskan minyak (banyaknya bs dikira2).
- Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe smp terendam semua dalam minyak. Boleh ditambahkan terasi.
- Masak hingga semua matang. Tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe yang sudah matang td. Bisa pakai blender atau ulek an atau chopper. Saya pake chopper. Hingga halus.
- Masukkan bawang merah, bawang putig dan cabe yang sudah dihaluskan tadi ke dalam minyak yang td dipakai untuk memasak. Diamkan sampai semua bahan tercampur. Masukkan totole (kaldu jamur), gula merah, garam, gula putih..
- Nyalakan kompor dengan api kecil. Tumis bahan smp matang (kira2 10menit).
- Hangatkan sambal kemudian simpan di jar. Sambal bisa tahan sampai dua minggu.
Ini ini harga bahan-bahan makanan kian mahal. Alhasil untuk menyajikan dan merasakan makanan yang bergizi bahkan memerlukan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang mempunyai hobi memasak, tidak perlu cemas. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau tetapi kebutuhan nutrisi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah tetapi mengamati dari segi gizinya. Bukan hanya murah, tapi resep-resep hal yang demikian dapat dijamin nikmat, bergizi dan di sukai keluarga.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner
Sambal Bawang (Stock) - Sebagian resep masakan di atas bisa Anda coba untuk keluarga, supaya menu masakan di meja makan bervariasi. Tentunya dengan menu msakan yang ganti-ganti akan menambah selera ketika menikmati makan.. Mudah sekali bukan membuat Sambal Bawang (Stock) ini? Selamat mencoba.