Rendang Daging - Kerap linglung masak apa tiap hari? Kami Berikan Daftar resep kuliner simpel yang praktis dan enak yaitu hal yang patut dipunyai oleh ibu-ibu di rumah agar tak bingung ingin masak apa. Kalau Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan apabila sepatutnya memasak untuk keluarga setiap hari bukan? Jangan kuatir, karena Resep Koki akan membagikan resep-resep kuliner simpel dan praktis untuk Anda yang tak mempunyai banyak waktu untuk memasak. .

Rendang Daging Kamu bisa membuat Rendang Daging memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang Daging

  1. Siapkan 1 kg daging sapi (sy 500 g).
  2. Siapkan 2500 dari 3 kelapa tua (sy pakai 1L santan instan + 500 ml air).
  3. Anda butuh 3 batang serai dimemarkan (sy 1).
  4. Siapkan 1 lbr daun kunyit.
  5. Bunda butuh 5 lbr daun salam (sy 3).
  6. Kamu butuh Bumbu halus.
  7. Siapkan 250 g cabe keriting merah + cabe rawit (sy pakai sambel ulek botolan dr supermarket).
  8. Siapkan 250 g bawang merah (sy 125 g).
  9. Kamu butuh 8 siung bawang putih (sy 4 siung).
  10. Siapkan 1 sdt jinten.
  11. Siapkan 1 sdt adas (skip sy gak ada).
  12. Anda butuh 1 butir pala (sy pakai 1 sdt pala bubuk).
  13. Siapkan 5 butir cengkeh (sy 3).
  14. Siapkan 3 butir kemiri (sy 2).
  15. Siapkan 4 sdm ketumbar (sy 2 sdm bubuk).
  16. Siapkan 1 sdt merica (sy lada bubuk).
  17. Siapkan Seruas jahe, laos.
  18. Bunda butuh Seruas kunyit (sy pakai 1 sdt bubuk kunyit).
  19. Siapkan Gula, garam.

Langkah-langkah memasak Rendang Daging

  1. Potong2 daging, 500 g kira2 jadi 10 potong, tumbuk.
  2. Tuang santan ke dalam wajan, masukkan serai, daun salam, daun kunyit dan bumbu halus, masak sambil di timba2 kira2 15 menit.
  3. Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api, tambah gula, garam, masak sampai santan mengental, aduk sesekali agar tidak gosong.
  4. Teruskan memasak dengan api kecil hingga rendang mengering dan berminyak, jangan lupa sesekali diadul agar tidak gosong.

Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Akibatnya untuk menyajikan dan merasakan makanan yang bergizi pun memerlukan biaya yang tidak murah. Tetapi bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu cemas. Ada banyak resep masakan rumahan yang bisa dikreasi dengan harga yang cukup relatif murah melainkan keperluan nutrisi bisa terpenuhi untuk sehari-hari. Malah ada beberapa resep masakan rumahan yang bisa di buat dengan modal yang murah melainkan melihat dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep hal yang demikian dapat dijamin sedap, bergizi dan di sukai keluarga.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner

Rendang Daging - Beberapa resep masakan di atas bisa Anda coba untuk keluarga, agar menu masakan di meja makan bervariasi. Tentunya dengan menu msakan yang ganti-ganti akan menambah selera dikala menikmati makan.. Mudah sekali bukan bikin Rendang Daging ini? Selamat mencoba.