Rendang Daging Sapi Asli Padang - Kali keder masak apa tiap hari? Kami Berikan Daftar resep masakan sederhana yang praktis dan sedap ialah hal yang mesti dipunyai oleh ibu-ibu di rumah agar tidak bingung mau masak apa. Jika Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan kalau semestinya memasak untuk keluarga tiap hari bukan? Jangan cemas, karena Resep Koki akan membagikan resep-resep masakan simpel dan praktis untuk Anda yang tak mempunyai banyak waktu untuk memasak. .

Rendang Daging Sapi Asli Padang Kamu bisa membuat Rendang Daging Sapi Asli Padang memakai 19 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Rendang Daging Sapi Asli Padang

  1. Siapkan 1 kg daging sapi segar.
  2. Bunda butuh 3 butir kelapa tua.
  3. Anda butuh 1 bongkol lengkuas geprek.
  4. Kamu butuh 2 batang serai.
  5. Siapkan 4 lembar daun salam.
  6. Bunda butuh 6 lembar daun jeruk.
  7. Kamu butuh 2 lembar daun kunyit.
  8. Siapkan 1 Gapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Siapkan 150 gr cabe merah (klu mau pedas ditambah cabe rawit).
  11. Siapkan 200 gr bawang merah.
  12. Bunda butuh 8 siung bawang putih.
  13. Anda butuh 50 gr jahe.
  14. Kamu butuh 2 cm kunyit.
  15. Anda butuh 100 gr lengkuas.
  16. Anda butuh 1 buah pala.
  17. Kamu butuh Bahan Ambu Ambu.
  18. Siapkan 1/2 butir kelapa tua.
  19. Bunda butuh 1/2 sdm ketumbar.

Cara membuat Rendang Daging Sapi Asli Padang

  1. Potong-potong daging sapi (sy potongnya tipis melebar biar cepat empuk), cuci bersih dan tiriskan (wajib ditiriskan biar sisa air dan darahnya turun).
  2. Haluskan bumbu...pertama haluskan cabe merah dan lengkuas sampai benar2 halus ya...lalu bawang putih, buah pala, jahe, kunyit...untuk bawang merah jgn terlalu halus.
  3. Peras santan kental sy sekitar 1 L.
  4. Campurkan semua bumbu dalam wajan lalu masukkan santan.
  5. Aduk terus sampai mendidih dan mengental lalu mengeluarkan minyak, setelah itu baru masukkan daging, aduk rata.
  6. Tunggu sampai kuah menyusut lalu masukan ambu2, garam dan penyedap.
  7. Aduk sesekali sampai kering dan warna berubah agak kecoklatan..jika ingin rendang yg tahan lama bisa dimasak lebih kering lagi.
  8. Utk Ambu ambu, kelapa parut dan ketumar di oseng sampai berwarna kecoklatan, lalu dihaluskan sampai mengeluarkan minyak dan menghitam.
  9. Tips : penggunaan cabe giling yg sudah ad di abg2 jual bumbu lebih baik begitu juga lengkuas halus, lebih pedas lebih enak jgn ragu untuk menambahkan cabe karena pada resep diatas sama sekali tidak pedas karena anak 1,7 bulan bisa makan..😆😆.

Akhir-akhir ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Hasilnya untuk memberi tahu dan menikmati makanan yang bergizi malahan membutuhkan biaya yang tak murah. Tapi bagi bunda-bunda yang mempunyai hobi memasak, tak perlu cemas. Ada banyak resep kuliner rumahan yang bisa dikreasi dengan harga yang cukup relatif murah namun keperluan gizi bisa terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada sebagian resep masakan rumahan yang bisa di buat dengan modal yang murah melainkan memandang dari segi gizinya. Bukan cuma murah, melainkan resep-resep tersebut dapat dijamin nikmat, bergizi dan di sukai keluarga.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner

Rendang Daging Sapi Asli Padang - Beberapa resep masakan di atas dapat Anda coba untuk keluarga, agar menu kuliner di meja makan bervariasi. Tentunya dengan menu msakan yang ganti-ganti akan menambah selera saat menikmati makan.. Mudah sekali bukan membuat Rendang Daging Sapi Asli Padang ini? Selamat mencoba.