Rendang daging - Sering keder masak apa tiap hari? Kami Berikan Daftar resep masakan simpel yang praktis dan sedap adalah hal yang harus dipunyai oleh ibu-ibu di rumah supaya tidak keder berharap masak apa. Sekiranya Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan bila mesti memasak untuk keluarga tiap hari bukan? Jangan khawatir, sebab Resep Koki akan membagikan resep-resep masakan sederhana dan praktis untuk Anda yang tak mempunyai banyak waktu untuk memasak. .Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk.
Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King.
It's a curry with The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long.
Bunda bisa membuat Rendang daging memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Rendang daging
- Anda butuh 1,5 kg daging has dalam.
- Siapkan 400 ml santan (saya coconut milk in can).
- Bunda butuh 6 sdm kelapa parut (saya desiccated coconut beli di asian store).
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Siapkan secukupnya air putih.
- Siapkan 1 sdm gula merah (disisir).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Anda butuh 8 siung bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 10 pcs cabe merah.
- Siapkan 5 pcs cabe rawit merah.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur (optional).
- Siapkan 1 ruas jari kunyit (saya menggunakan powder).
- Anda butuh Bumbu Rempah.
- Anda butuh 1 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 7 butir cengkeh (cloves).
- Anda butuh 2 butir bunga lawang (star anise).
- Siapkan 2 batang serai (geprek).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi.
Cara memasak Rendang daging
- Cuci bersih daging, rebus dengan air mendidih dengan metoda 5-30-7 lalu tiriskan. Haluskan bumbu dengan chopper dan siapkan bahan rempah.
- Tumis bumbu halus di minyak panas dan masukan kunyit bubuk bila tidak menggunakan kunyit fresh, cemplung semua bahan rempah, gula merah, aduk lagi hingga harum.
- Masukan daging yang sudah direbus, aduk dengan bumbu sampai merata dan tambahkan air hingga daging terendam. Masak di api kecil sambil sesekali diaduk dan masak hingga air menyusut (test rasa di tahap ini tapi bila kurang asin jgn ditambahkan garam krn santan akan membuat rendang semakin asin & gurih).
- Masukan santan dan kelapa parut dan masak lagi hingga santan menyusut *memasak rendang harus ditunggu dan sering di aduk.. semakin air menyusut semakin sering diaduknya. Setelah semua bumbu meresap dan kering, matikan kompor.
Baru-baru ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Hasilnya untuk mempersembahkan dan menikmati makanan yang bergizi malah membutuhkan biaya yang tak murah. Tetapi bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup relatif murah namun kebutuhan nutrisi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Malahan ada sebagian resep kuliner rumahan yang bisa di buat dengan modal yang murah melainkan memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, tapi resep-resep tersebut bisa dijamin nikmat, bergizi dan di sukai keluarga.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner
Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Rendang daging - Sebagian resep masakan di atas dapat Anda coba untuk keluarga, agar menu masakan di meja makan bervariasi. Tentunya dengan menu msakan yang ganti-ganti akan menambah selera dikala menikmati makan.. Mudah sekali bukan bikin Rendang daging ini? Selamat mencoba.