Cilok Aci Kuah Ceker Seuhah - Sering linglung masak apa setiap hari? Kami Berikan Daftar resep kuliner simpel yang praktis dan enak yakni hal yang harus dipunyai oleh ibu-ibu di rumah supaya tidak linglung ingin masak apa. Apabila Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan seandainya mesti memasak untuk keluarga setiap hari bukan? Jangan kuatir, sebab Resep Koki akan membagikan resep-resep masakan sederhana dan praktis untuk Anda yang tak memiliki banyak waktu untuk memasak. .
Kamu bisa memasak Cilok Aci Kuah Ceker Seuhah menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Cilok Aci Kuah Ceker Seuhah
- Siapkan Bahan Utama.
- Siapkan 400 gram tepung kanji.
- Anda butuh 150 gram terigu.
- Bunda butuh 1/2 kg ceker ayam.
- Siapkan Daging ayam suwir.
- Siapkan 3 buah sosis.
- Kamu butuh Kol.
- Bunda butuh Bahan Tabur:.
- Siapkan Jeruk limo.
- Anda butuh Seledri.
- Siapkan Bawang daun.
- Siapkan Bumbu:.
- Bunda butuh Bawang merah & bawang putih.
- Siapkan Garam, micin, gula.
- Bunda butuh Cabai rawit merah.
- Kamu butuh Cabai merah.
- Kamu butuh Kunyit.
- Kamu butuh Daun jeruk limo.
Langkah-langkah memasak Cilok Aci Kuah Ceker Seuhah
- Siapkah tepung kanji dan teriku ke dalam wadah dan rebus air hingga mendidih, sambil menunggu mendidih airnya bumbui adonan dulu menggunakan garam, micin, seledri dan bawang daun supaya harum ciloknya..
- Air sudah mendidih kos masukan air demi sedikit kedalam bahan tersebut aduk2 hingga kalis..
- Sambil menunggu adonan dibulat2, Buat dulu bumbu untuk merebus ceker ayam yaa, ulek bawang dan kunying kasih garam biar terasa asin cekernya. Msukan bumbu ulek ke dalam panci dan rebuslah ceker hingga matang (alasan saya merebus pakai kunyit supaya lebih menrik aja dan tidak terlalu bau amis)..
- Tanganku cuman dua jadi sambil menunggu cekernya matang ku buat adonan ciloknya, untuk ayam suwirnya ga dibuat disesi ini ya karena sudah ada sebelumnya (sebenarnya untuk dalamnya boleh pake isi telor atau tidak juga gpp). ku buat ciloknya kecilw saja supaya cukup untuk 6 porsi..
- Selanjutnya rebus air pakai minyak ya 4 sendok supaya tidak lengket ciloknya tunggu air hingga mendidih lalu masukan ciloknya, tunggu kembali sampe cilok tersebut mengapung baru angkat dan tiriskan..Sambil menunggu cilok mengapung lumayan lama ya nah kita buat bumbu kuah ciloknya deh dan iris2 bahan lain seprti seledri,bawang daun, sosis, jeruk limo, kol, dan daun jeruk.
- Satu persatu sudah beres, masukan bumbu yang sudah diuek (bawang merah&putih cabai rawit merah+cabai merah, tomat) oseng2 hingga tercium wangi lalu masukan air kira2 saja ya sesuai selera dan daun jeruk, seling beberapa menit masukan sosis, ceker ayam dan ciloknya kedalam wajan ketik sudah mulai diangkat masukan irisan bawang daun deh. Jagan lupa kasih bumbu yaa...
- Nah terakhirnya siapkan mangkuk untuk dituangkan masukan kol,lalu masukan cilok dan kawan2nya kedalam mangkuk. Taburkan seledri dan jeruk limo.. cilok aci kuah ceker seuhah sudah jadi tinggal dinikmati. Selamat mencoba..
Akhir-akhir ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Akhirnya untuk memberi tahu dan merasakan makanan yang bergizi pun memerlukan biaya yang tidak murah. Melainkan bagi bunda-bunda yang mempunyai hobi memasak, tidak perlu kuatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup relatif murah namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada sebagian resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun mengamati dari segi gizinya. Bukan hanya murah, tapi resep-resep hal yang demikian dapat dijamin nikmat, bergizi dan di sukai keluarga.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner
Cilok Aci Kuah Ceker Seuhah - Sebagian resep kuliner di atas dapat Anda coba untuk keluarga, supaya menu masakan di meja makan bervariasi. Tentunya dengan menu msakan yang ganti-ganti akan menambah selera saat menikmati makan.. Mudah sekali kan membuat Cilok Aci Kuah Ceker Seuhah ini? Selamat mencoba.