Gulai Ayam Kampung - Kerap linglung masak apa setiap hari? Kami Berikan Daftar resep masakan sederhana yang praktis dan sedap yaitu hal yang wajib dipunyai oleh ibu-ibu di rumah supaya tak bingung mau masak apa. Kalau Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan jika seharusnya memasak untuk keluarga tiap-tiap hari bukan? Jangan kuatir, sebab Resep Koki akan membagikan resep-resep kuliner sederhana dan praktis untuk Anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. .
Bunda bisa membuat Gulai Ayam Kampung memakai 19 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Gulai Ayam Kampung
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh 7 siung bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri, sangrai.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit.
- Bunda butuh 1 ruas jahe.
- Kamu butuh Kencur, sedikit saja.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Anda butuh Sejumput jintan, sangrai.
- Anda butuh Gula, garam, kaldu bubuk.
- Siapkan 1 bungkus Santan instan.
- Siapkan Air.
- Anda butuh Bahan aromatik.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, robek.
- Kamu butuh 2 batang serai, belah 2, geprek.
- Siapkan Laos.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Kampung
- Potong ayam kampung menjadi beberapa bagian..
- Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk. Diamkan 15 menit. Bilas..
- Haluskan bumbu. Tumis dengan bumbu aromatik sampai berubah warna..
- Masukkan ayam yang sudah dibilas, aduk sampai bumbu agak meresap dan ayam menjadi berwarna putih dengan api sedang..
- Masukkan air secukupnya, kecilkan api dan tutup. Kalau saya airnya sampai ayamnya terendam..
- Kalau air sudah sisa sedikit tetapi ayam belum empuk, boleh ditambahkan air lagi..
- Jika sudah empuk, masukkan gula, garam, kaldu bubuk serta santan instant. Aduk rata, tunggu sampai mendidih lalu matikan kompor. Koreksi rasa..
- Tata di piring, taburi bawang goreng, dan sajikan..
- Mudahan resep ini bermanfaat. Selamat mencoba ^^.
Ini ini harga bahan-bahan makanan kian mahal. Kesudahannya untuk menyampaikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan tarif yang tak murah. Namun bagi bunda-bunda yang mempunyai hobi memasak, tak perlu khawatir. Ada banyak resep kuliner rumahan yang bisa dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau tapi kebutuhan gizi bisa terpenuhi untuk sehari-hari. Malah ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah tapi memandang dari segi gizinya. Bukan hanya murah, tapi resep-resep tersebut bisa dijamin nikmat, bergizi dan di sukai keluarga.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner
Gulai Ayam Kampung - Beberapa resep masakan di atas dapat Anda coba untuk keluarga, supaya menu kuliner di meja makan bervariasi. Tentunya dengan menu msakan yang ganti-ganti akan menambah selera saat menikmati makan.. Mudah sekali bukan buat Gulai Ayam Kampung ini? Selamat mencoba.