Gulai Ayam - Jarang kebingungan masak apa setiap hari? Kami Berikan Daftar resep masakan sederhana yang praktis dan sedap adalah hal yang mesti dipunyai oleh ibu-ibu di rumah agar tak keder ingin masak apa. Kalau Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan bila sepatutnya memasak untuk keluarga setiap hari bukan? Jangan kuatir, sebab Resep Koki akan membagikan resep-resep kuliner simpel dan praktis untuk Anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. .

Gulai Ayam Bunda bisa memasak Gulai Ayam menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Gulai Ayam

  1. Siapkan 1/2 kg ayam, potong 5.
  2. Siapkan 200 ml santan (bs pakai 65ml santan kara + 135 ml).
  3. Anda butuh 200 ml air (sampai ayam terendam).
  4. Siapkan 3 lembar daun salam.
  5. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 3 cm lengkuas, geprek.
  7. Kamu butuh 3 buah asam kandis.
  8. Siapkan 1 batang sereh, memarkan.
  9. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  10. Siapkan 1 buah kentang, kupas, belah 4.
  11. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu.
  12. Siapkan 1 sdm garam.
  13. Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk.
  14. Bunda butuh 1 sdt gula pasir (bisa skip).
  15. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
  16. Siapkan 5 siung bawang merah.
  17. Siapkan 4 siung bawang putih.
  18. Kamu butuh 4 buah cabe merah keriting.
  19. Anda butuh 3 cm kunyit.
  20. Anda butuh 2 buah cabe merah besar (bisa diganti cabe merah keriting).
  21. Siapkan 2 cm jahe.
  22. Siapkan 2 butir kemiri.
  23. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  24. Bunda butuh 1/4 sdt pala bubuk.

Cara memasak Gulai Ayam

  1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, daun kunyit dan asam kandis sampai wangi dan agak kering..
  2. Masukan ayam, aduk rata bersama bumbu tumis..
  3. Masukan santan, air, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk sambil disiram-siram agar santan tidak pecah. Masak sampai mendidih..
  4. Masukan kentang, masak sampai semua matang, kuah mengental dan berminyak..
  5. Sajikan..

Baru-baru ini harga bahan-bahan makanan kian mahal. Kesudahannya untuk menyampaikan dan menikmati makanan yang bergizi bahkan membutuhkan tarif yang tidak murah. Tetapi bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tak perlu kuatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang bisa dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau melainkan keperluan nutrisi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Malah ada sebagian resep masakan rumahan yang bisa di buat dengan modal yang murah namun melihat dari segi gizinya. Bukan cuma murah, melainkan resep-resep tersebut bisa dijamin sedap, bergizi dan di sukai keluarga.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner

Gulai Ayam - Beberapa resep kuliner di atas dapat Anda coba untuk keluarga, agar menu masakan di meja makan bervariasi. Tentunya dengan menu msakan yang ganti-ganti akan menambah selera ketika menikmati makan.. Mudah sekali kan membuat Gulai Ayam ini? Selamat mencoba.