Cucur Gula Jawa - Jarang keder masak apa setiap hari? Kami Berikan Daftar resep kuliner simpel yang praktis dan enak merupakan hal yang seharusnya dipunyai oleh ibu-ibu di rumah agar tidak kebingungan ingin masak apa. Seandainya Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan jika semestinya memasak untuk keluarga tiap-tiap hari bukan? Jangan kuatir, karena Resep Koki akan membagikan resep-resep kuliner sederhana dan praktis untuk Anda yang tidak mempunyai banyak waktu untuk memasak. .
Kamu bisa buat Cucur Gula Jawa memakai 6 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Cucur Gula Jawa
- Siapkan 125 gram tepung beras.
- Siapkan 100 tepung terigu.
- Kamu butuh 125 gram gula merah.
- Siapkan 25 gram gula pasir/me 20 gram.
- Anda butuh 225 ml air.
- Anda butuh 4 sdm minyak goreng.
Cara membuat Cucur Gula Jawa
- Cairkan gula merah, gula pasir dan air. Aduk sampai gula larit, saring dan diamkan sampai hangat kuku,, ini pnting yah,, jgn panas dn juga jgn dingin.. Hangat kuku...
- Campur rata tepung beras dan terigu, lalu masukkan air gula sedikit2 sambil diaduk dg whisk/Pengaduk ap aja,, klo saya pke spiral mixer,, hee. Lanjutkan mengaduk/mengeplok adonan selama min 5 menit.. Yah.. Ini kunci ny juga,, nnti dia akn muncul sprti gelembung2...
- Istirahatkan adonan min 30 menit di tutup kain bersih supaya bisa membentuk sarang dan tepung menyerap air sehingga berat dan bisa membentuk bola saat digoreng.
- Siapkan wajan cekung,,Isi dg 4 sdm minyak, sekiranya ccucur bisa terendam semua saat digoreng. Panaskan api sedang cenderung kecil yah,, tunggu sampe bnar2 panas...
- Tuang 1 sendok adonan k 2ajan tadi,, siram2 dg minyak ke seluruh permukaannya,,, nnti dia akn muncul sarang nya,, setelah agak matang, tusuk tengahnya sambil diputar perlahan supaya matang sempurna.,, nah klo sdh agk matang itu,, saya balik sebentar,, trus Angkat...
- Setelah matang, tandanya saat ditusuk tidak ada cairan lagi yg keluar, tiriskan dg cara didirikan krn cucur banyak menyerap minyak. Tambahkan minyak lagi jika banyak berkurang Sajikan... Alhamdulillah bersarang bun....
Akhir-akhir ini harga bahan-bahan makanan kian mahal. Walhasil untuk menyampaikan dan merasakan makanan yang bergizi bahkan memerlukan tarif yang tak murah. Namun bagi bunda-bunda yang mempunyai hobi memasak, tidak perlu cemas. Ada banyak resep kuliner rumahan yang bisa dikreasi dengan harga yang cukup relatif murah melainkan keperluan nutrisi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Pun ada sebagian resep kuliner rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah tetapi melihat dari segi gizinya. Bukan cuma murah, tapi resep-resep tersebut bisa dijamin sedap, bergizi dan di sukai keluarga.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner
Cucur Gula Jawa - Beberapa resep kuliner di atas dapat Anda coba untuk keluarga, supaya menu masakan di meja makan bervariasi. Tentunya dengan menu msakan yang ganti-ganti akan menambah selera dikala merasakan makan.. Mudah sekali bukan buat Cucur Gula Jawa ini? Selamat mencoba.