Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas - Kerap keder masak apa tiap hari? Kami Berikan Daftar resep kuliner sederhana yang praktis dan enak yaitu hal yang mesti dipunyai oleh ibu-ibu di rumah supaya tidak keder berkeinginan masak apa. Kalau Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan bila seharusnya memasak untuk keluarga tiap hari bukan? Jangan khawatir, karena Resep Koki akan membagikan resep-resep kuliner simpel dan praktis untuk Anda yang tidak mempunyai banyak waktu untuk memasak. .

Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas Bunda bisa memasak Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas memakai 28 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas

  1. Anda butuh 1 kg paha kambing muda.
  2. Siapkan 1 wortel potong2.
  3. Anda butuh 1 ikat kecil kacang panjang potong2.
  4. Siapkan 1/4 kg kentang rendang potong jd 2.
  5. Siapkan 2 buah tomat potong2.
  6. Siapkan 5 lembar daun salam.
  7. Siapkan 2 batang serai geprek.
  8. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan secukupnya Laos geprek.
  10. Bunda butuh 3 siung bwg putih iris tipis.
  11. Anda butuh 1 bwg bombay kecil iris2.
  12. Kamu butuh 9 cabe rawit merah iris2.
  13. Siapkan 2 cabe ijo besar iris2.
  14. Siapkan 1 sdm bumbu dasar putih serbaguna.
  15. Kamu butuh 3 sdm kecap manis.
  16. Siapkan 1 bks santan instan (65 ml).
  17. Siapkan 1 liter air.
  18. Kamu butuh secukupnya Garam.
  19. Siapkan Gula pasir secukupnya (optional).
  20. Kamu butuh Bumbu haluskan :.
  21. Bunda butuh 5 siung bwg putih.
  22. Siapkan 6 siung bawang merah.
  23. Siapkan 3 cm jahe.
  24. Siapkan 2 cm kunyit.
  25. Siapkan 2 butir kemiri.
  26. Siapkan 1 sdt merica.
  27. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  28. Siapkan 3 cabe kriting merah.

Langkah-langkah buat Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas

  1. Remas2 daging kambing dgn 2 sdm garam diamkan sebentar kemudian cuci daging kambing sampe bersih dan tiriskan.
  2. Siapkan bumbu2 yg d iris.
  3. Sangrai kunyit,jahe dan kemiri sampe harum,kemudian haluskan bersama bumbu2 yg lain,Laos dan serai d geprek.
  4. Tumis bwg Bombay dan bwg putih sampe harum dan layu,masukkan bumbu halus,Laos,sereh,daun salam,daun jeruk dan bumbu putih serbaguna tumis semua bumbu sampe harum,masukkan daging kambing tumis bersama bumbu.
  5. Tumis sampe daging kambing berubah wrn tuangi air,garam dan kecap manis,aduk rata,tutup panci masak selama 10 menit, matikan kompor diamkan selama 30 menit dgn panci msh tertutup.
  6. Masak kembali daging kambing sampe empuk (10 menit),masukkan kentang,irisan cabe rawit dan cabe ijo serta santan instan,masak sampe kentang empuk.
  7. Masukkan wortel,kacang panjang dan tomat aduk rata,masak sebentar aja lalu matikan kompor.
  8. Sajikan tongseng kambing selagi hangat dgn nasi hangat.

Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Akibatnya untuk memberi tahu dan merasakan makanan yang bergizi bahkan membutuhkan tarif yang tak murah. Melainkan bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu kuatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup relatif murah tapi kebutuhan gizi bisa terpenuhi untuk sehari-hari. Malahan ada sebagian resep kuliner rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah tapi memandang dari segi gizinya. Bukan hanya murah, tetapi resep-resep tersebut bisa dijamin nikmat, bergizi dan di sukai keluarga.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner

Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas - Beberapa resep masakan di atas bisa Anda coba untuk keluarga, supaya menu masakan di meja makan bervariasi. Tentunya dengan menu msakan yang ganti-ganti akan menambah selera saat merasakan makan.. Gampang sekali bukan membuat Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas ini? Selamat mencoba.