Tongseng Kambing muda - Sering kebingungan masak apa tiap hari? Kami Berikan Daftar resep masakan simpel yang praktis dan enak yaitu hal yang sepatutnya dipunyai oleh ibu-ibu di rumah agar tak keder ingin masak apa. Sekiranya Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan kalau sepatutnya memasak untuk keluarga setiap hari bukan? Jangan khawatir, sebab Resep Koki akan membagikan resep-resep kuliner simpel dan praktis untuk Anda yang tidak mempunyai banyak waktu untuk memasak. .

Tongseng Kambing muda Kamu bisa buat Tongseng Kambing muda menggunakan 36 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Kambing muda

  1. Bunda butuh 500 gram Daging kambing muda (bagian paha dan tulang belakang).
  2. Bunda butuh 350 ml santan kental (me klatu).
  3. Bunda butuh 1500 ml air putih (sesuai selera).
  4. Anda butuh Bumbu blender halus.
  5. Kamu butuh 15 siung bawang merah.
  6. Siapkan 8 siung bawang putih.
  7. Kamu butuh 3 buah cabe merah besar.
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai).
  9. Bunda butuh 1 sdt merica butiran (sangrai).
  10. Siapkan 1 sdt jintan (sangrai).
  11. Kamu butuh 5 butir kemiri goreng.
  12. Anda butuh 1 ruas jari kunyit tua.
  13. Siapkan 2 sdt garam.
  14. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  15. Siapkan 2 sdt kaldu jamur totole.
  16. Bunda butuh Minyak untuk menumis.
  17. Siapkan Bumbu pasang utuh.
  18. Siapkan 1 batang serai ukuran besar (memarkan).
  19. Siapkan 2 jempol lengkuah memarkan.
  20. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  21. Kamu butuh Bahan tumisan.
  22. Siapkan Irisan bwang merah secukupnya.
  23. Siapkan Irisan bawang putih secukupnya.
  24. Kamu butuh Tomat hijau secukupnya (sesuai selera).
  25. Siapkan Potongan cabe rawit sesuai selera.
  26. Siapkan Irisan kol sesuai selera.
  27. Anda butuh secukupnya Garam.
  28. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  29. Anda butuh Secukupnya kecap manis.
  30. Siapkan 2 sdm perasan jeruk nipis.
  31. Kamu butuh Minyak untuk menumis.
  32. Bunda butuh Pelengkap.
  33. Siapkan Nasi putih.
  34. Siapkan Bawang merah goreng sebagai taburan.
  35. Kamu butuh Sambel rawit tomat.
  36. Siapkan sesuai selera Kerupuk putih.

Langkah-langkah memasak Tongseng Kambing muda

  1. Didihkan air. Lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu pasang utuh hingga wangi tanak sempurna lalu masukkan potongan daging kambing. Aduk hingga tercampur rata, tambahkan santan kental. Kemudian masukkan ke dalam didihan air. Koreksi rasa kuahnya tambahkan garam,gula pasir dan kaldu jamur jiak dirasa kurang pas..
  2. Didihkan kuah tongseng dan kambing, hingga daging kambing empuk. (Kalau pakai kambing muda tidak perlu waktu lama ya)..
  3. Saran penyajian tongseng (bahan tumisan); Jadi aku buat seperti di tukang tongseng pada umumnya ya. Begitu mau makan aku olah lagi seperti org jualan😃 Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi. Lalu tambahkan kuah tongseng dan daging kambing. Lalu tambahkan irisan kol, cabe rawit hingga setengah layu terakhir tambahkan kecap, gula, garam, tomat hiaju dan air jeruk nipis. Koreksi rasa (sampai benar2 mirip ala2 tongseng khas solo yang paling enak😃).
  4. Lalu tuang pada mangkok, dan sajikan dengan pelengkap. Selamat mencoba😋.

Ini ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Kesudahannya untuk mempersembahkan dan menikmati makanan yang bergizi bahkan membutuhkan tarif yang tidak murah. Melainkan bagi bunda-bunda yang mempunyai hobi memasak, tak perlu cemas. Ada banyak resep masakan rumahan yang bisa dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan nutrisi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Pun ada sebagian resep masakan rumahan yang bisa di buat dengan modal yang murah namun melihat dari segi gizinya. Bukan hanya murah, melainkan resep-resep tersebut bisa dijamin nikmat, bergizi dan di sukai keluarga.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner

Tongseng Kambing muda - Sebagian resep kuliner di atas dapat Anda coba untuk keluarga, agar menu masakan di meja makan bervariasi. Tentunya dengan menu msakan yang ganti-ganti akan menambah selera saat menikmati makan.. Mudah sekali bukan membuat Tongseng Kambing muda ini? Selamat mencoba.