Tongseng Kambing - Kerap linglung masak apa tiap hari? Kami Berikan Daftar resep kuliner sederhana yang praktis dan nikmat yaitu hal yang harus dipunyai oleh ibu-ibu di rumah supaya tak bingung ingin masak apa. Kalau Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan kalau harus memasak untuk keluarga tiap-tiap hari bukan? Jangan cemas, karena Resep Koki akan membagikan resep-resep kuliner sederhana dan praktis untuk Anda yang tak memiliki banyak waktu untuk memasak. .
Bunda bisa memasak Tongseng Kambing memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tongseng Kambing
- Siapkan 500 gr daging kambing campur lemak.
- Siapkan Secukupnya kol/kubis, rajang kasar.
- Siapkan 2 batang sereh, geprek.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 5 butir cengkeh.
- Anda butuh 4-5 sdm kecap manis.
- Bunda butuh 65 ml santan instan.
- Kamu butuh 2 buah tomat, potong sesuai selera.
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Kamu butuh Secukupnya gula.
- Kamu butuh Secukupnya air (500ml).
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sdt jintan.
- Anda butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
Cara buat Tongseng Kambing
- Siapkan bahan-bahannya..
- Tumis bumbu halus bersama cabai rawit merah, sereh, daun jeruk dan cengkeh sampai harum lalu masukkan potongan daging kambing. Masak sampai daging berubah warna dan cukup matang..
- Masukkan santan dan air, aduk rata. Beri kecap, garam, dan gula. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Jika daging kambing sudah empuk dan kuah mengental, masukkan rajangan kol/kubis dan tomat. Masak sampai sayuran layu dan rasa menyatu. Matikan api..
- Sajikan hangat dengan nasi putih..
Ini ini harga bahan-bahan makanan kian mahal. Kesudahannya untuk memperkenalkan dan merasakan makanan yang bergizi malahan membutuhkan biaya yang tak murah. Namun bagi bunda-bunda yang mempunyai hobi memasak, tidak perlu kuatir. Ada banyak resep kuliner rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun keperluan nutrisi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada sebagian resep masakan rumahan yang bisa di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, tetapi resep-resep tersebut dapat dijamin sedap, bergizi dan di sukai keluarga.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner
Tongseng Kambing - Sebagian resep kuliner di atas bisa Anda coba untuk keluarga, supaya menu kuliner di meja makan bervariasi. Tentunya dengan menu msakan yang ganti-ganti akan menambah selera dikala merasakan makan.. Mudah sekali bukan buat Tongseng Kambing ini? Selamat mencoba.