Tongseng Kambing Endol! - Sering linglung masak apa tiap-tiap hari? Kami Berikan Daftar resep kuliner sederhana yang praktis dan sedap yakni hal yang seharusnya dipunyai oleh ibu-ibu di rumah agar tidak linglung berkeinginan masak apa. Jika Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan bila harus memasak untuk keluarga tiap-tiap hari bukan? Jangan khawatir, karena Resep Koki akan membagikan resep-resep masakan sederhana dan praktis untuk Anda yang tak mempunyai banyak waktu untuk memasak. .
Kamu bisa memasak Tongseng Kambing Endol! menggunakan 25 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tongseng Kambing Endol!
- Siapkan 1 kg Daging Kambing.
- Siapkan 100 ml Santan Murni.
- Siapkan 700 ml air (jika kurang bisa ditambahkan).
- Kamu butuh Lengkuas 2 ruas jari (memarkan).
- Anda butuh 4 lmbr Daun Salam.
- Siapkan 2 btg Sereh (memarkan).
- Bunda butuh secukupnya Gubis/kol.
- Anda butuh Tomat merah 1 buah (Diiris).
- Siapkan Kecap.
- Siapkan Garam.
- Bunda butuh Gula.
- Anda butuh Penyedap makanan (Royco Ayam).
- Siapkan Kaldu Jamur (bisa skip).
- Siapkan Bahan yang dihaluskan.
- Bunda butuh 13 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 4 kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
- Siapkan 4 sdt ketumbar.
- Siapkan 5 cabe keriting.
- Siapkan 8 cabe rawit (selera ya..).
- Bunda butuh Bahan pelengkap.
- Anda butuh 1 sdm mentega.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Bawang Goreng.
Cara membuat Tongseng Kambing Endol!
- Potong kecil daging kambing..sisihkan.
- Haluskan bumbu halus diatas. Tumis dengan mentega dan minyak yang sudah dipanaskan sampai harum..
- Masukkan lengkuas, sereh, daun salam. Tumis sebentar..lalu masukkan daging kambing hingga berubah warna..
- Tambahkan garam, gula, kecap, penyedap, kaldu jamur. Lalu tuang air. Aduk2 selama 3-5menit. Lalu tuang santan..
- Masak hingga daging empuk dan tes rasa. Gunakan api kecil biar lebih meresap..
- Sebelum diangkat..masukkan gubis/kol dan tomat. Masak hingga hampir layu..
- Tuang bawang goreng pada waktu disajikan. Selamat menikmati.
Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Kesudahannya untuk memperkenalkan dan merasakan makanan yang bergizi malahan membutuhkan tarif yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu cemas. Ada banyak resep kuliner rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup relatif murah tetapi keperluan nutrisi bisa terpenuhi untuk sehari-hari. Pun ada beberapa resep kuliner rumahan yang bisa di buat dengan modal yang murah namun mengamati dari segi gizinya. Bukan hanya murah, tapi resep-resep hal yang demikian bisa dijamin sedap, bergizi dan di sukai keluarga.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner
Tongseng Kambing Endol! - Sebagian resep kuliner di atas bisa Anda coba untuk keluarga, agar menu masakan di meja makan bervariasi. Tentunya dengan menu msakan yang ganti-ganti akan menambah selera ketika menikmati makan.. Gampang sekali bukan membuat Tongseng Kambing Endol! ini? Selamat mencoba.