Kue Lumpur Kentang (Takaran Sendok) - Kali bingung masak apa tiap-tiap hari? Kami Berikan Daftar resep masakan sederhana yang praktis dan sedap ialah hal yang harus dipunyai oleh ibu-ibu di rumah agar tidak bingung mau masak apa. Seandainya Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan jika sepatutnya memasak untuk keluarga setiap hari bukan? Jangan cemas, karena Resep Koki akan membagikan resep-resep kuliner simpel dan praktis untuk Anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. .
Kamu bisa buat Kue Lumpur Kentang (Takaran Sendok) menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Kue Lumpur Kentang (Takaran Sendok)
- Bunda butuh 250 gr kentang kukus.
- Siapkan 250 ml santan kental (sudah direbus).
- Anda butuh 125 gr (12,5 sdm) tepung terigu (segitiga).
- Siapkan 125 gr (10 sdm) gula pasir.
- Siapkan 2 butir telur.
- Kamu butuh 1/2 sdt vanili/ vanilla pasta.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 50 gr margarin cair (+/- 3-4sdm).
- Siapkan Toping :.
- Bunda butuh Kismis atau Chocochip (sesuai selera).
Cara membuat Kue Lumpur Kentang (Takaran Sendok)
- Kentang dan santan yang sudah di rebus, diblender sampai halus..
- Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut. Tidak perlu sampai mengembang ya. Cukup sampai gula larut saja, kemudian tambahkan vanili dan garam. Kocok lagi..
- Masukkan tepung terigu lalu aduk rata. Masukkan sedikit demi sedikit kentang dan santan yang sudah di blender tadi. Sambil terus di aduk. Jika sudah tidak ada yang bergerindil, bisa tambahkan margarin cair dan aduk lagi merata jangan sampai ada margarin yg mengendap..
- Panaskan cetakan dengan api kecil, oles sedikit margarin agar gurih pangkalnya. saya pakai cetakan teflon happy call lubang 8 seperti ini, lalu tuang 1 centong sayur adonan kue lumpur. Mengisinya 3/4 saja agar tidak luber. Kemudian tutup selama 2 menit, baru beri toping kismis atau chocochip..
- Tutup dan tunggu selama 10 menit. Lalu angkat menggunakan 2 sendok makan, Lakukan berulang sampai adonan habis. Untuk lebih jelasnya silahkan cek videonya di youtube saya Galuh Ajeng Anggraeni..
Ini ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Hasilnya untuk menyampaikan dan menikmati makanan yang bergizi malahan membutuhkan tarif yang tak murah. Tetapi bagi bunda-bunda yang mempunyai hobi memasak, tak perlu khawatir. Ada banyak resep kuliner rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup relatif murah tetapi kebutuhan nutrisi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep kuliner rumahan yang bisa di buat dengan modal yang murah melainkan memandang dari segi gizinya. Bukan cuma murah, tapi resep-resep hal yang demikian bisa dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner
Kue Lumpur Kentang (Takaran Sendok) - Sebagian resep kuliner di atas bisa Anda coba untuk keluarga, supaya menu masakan di meja makan bervariasi. Tentunya dengan menu msakan yang ganti-ganti akan menambah selera dikala menikmati makan.. Mudah sekali kan memasak Kue Lumpur Kentang (Takaran Sendok) ini? Selamat mencoba.