Tahu Cabe Garam - Kali kebingungan masak apa setiap hari? Kami Berikan Daftar resep kuliner sederhana yang praktis dan enak ialah hal yang semestinya dipunyai oleh ibu-ibu di rumah supaya tak bingung berkeinginan masak apa. Sekiranya Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan kalau patut memasak untuk keluarga tiap hari bukan? Jangan cemas, sebab Resep Koki akan membagikan resep-resep kuliner sederhana dan praktis untuk Anda yang tak memiliki banyak waktu untuk memasak. .
Kamu bisa buat Tahu Cabe Garam memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tahu Cabe Garam
- Siapkan 1 kotak Tahu sutra, potong Dadu.
- Anda butuh Tepung maizena/tepung beras secukup nya.
- Bunda butuh 8 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 8 siung Bawang merah, slice tipis.
- Siapkan 3 buah cabe keriting merah/ijo, slice tipis.
- Siapkan 1 daun bawang, slice tipis.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, iris tipis2, buang tulang daunnya.
Langkah-langkah buat Tahu Cabe Garam
- Prepare bahan sesuai cara yang sudah ditulis diatas (potong dadu, iris2 dan sebagainya). Btw, di foto ini aku kehabisan daun jeruk jadi ga pakai daun jeruk, tapi ak recommend untuk pakai daun jeruk karena bikin tahu cabe garam nya lebih wangi lagi..
- Rendam Tahu yang sudah dipotong dengan air garam, dan biarkan dulu..
- Next, goreng bawang putih yang sudah di cincang halus. Pastikan minyak sudah panas (tp juga jangan kepanasan ya), masukkan bawang putih, masak sebentar saja sampai warna nya golden, dan langsung diangkat tiriskan. Jangan tunggu sampai gelap, karena nanti akan makin gelap lagi warna nya, takut nya jadi pahit..
- Step selanjutnya, kita buat coating untuk tahu nya, campur tepung beras dan air secukupnya, dan diaduk, konsistensi yang kita mau kentel ya, airnya jangan banyak2. Tiriskan tahu dari air garam, balurkan tahu dengan coating tepung, setelah rata, kemudian goreng. Tiriskan.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak, tumis bawang merah, daun bawang, cabe keriting, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan tahu yg sudah digoreng tepung, aduk2 sampai rata. Beri garam dan black pepper secukupnya (lada putih juga tidak masalah).
- Setelah semua sudah rata, kecilkan api. Masukkan bawang putih yang sudah digoreng. Aduk lg secukupnya sampai rata, jangan lama2..
- Matikan api, dan sajikan dipiring 😋👌.
Belakangan ini harga bahan-bahan makanan kian mahal. Walhasil untuk memberi tahu dan menikmati makanan yang bergizi bahkan membutuhkan biaya yang tak murah. Tapi bagi bunda-bunda yang mempunyai hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun keperluan gizi bisa terpenuhi untuk sehari-hari. Pun ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah tetapi melihat dari segi gizinya. Bukan cuma murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin nikmat, bergizi dan di sukai keluarga.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner
Tahu Cabe Garam - Sebagian resep masakan di atas dapat Anda coba untuk keluarga, supaya menu kuliner di meja makan bervariasi. Tentunya dengan menu msakan yang ganti-ganti akan menambah selera ketika merasakan makan.. Mudah sekali kan bikin Tahu Cabe Garam ini? Selamat mencoba.