Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea - Kali keder masak apa tiap hari? Kami Berikan Daftar resep masakan simpel yang praktis dan enak ialah hal yang wajib dipunyai oleh ibu-ibu di rumah supaya tak bingung berkeinginan masak apa. Jikalau Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan sekiranya harus memasak untuk keluarga tiap-tiap hari bukan? Jangan khawatir, karena Resep Koki akan membagikan resep-resep masakan sederhana dan praktis untuk Anda yang tak memiliki banyak waktu untuk memasak. .
Bunda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea memakai 20 bahan dan 14 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea
- Kamu butuh 400 gr terigu protein tinggi.
- Kamu butuh 100 gr terigu protein sedang.
- Kamu butuh 225 ml UHT Milk.
- Bunda butuh 8 gr Ragi instan.
- Anda butuh 50 gr gula pasir.
- Siapkan 4 kuning telur.
- Bunda butuh 60 gr butter.
- Kamu butuh 6 gr garam.
- Bunda butuh Bahan Filling.
- Anda butuh 250 gr cream cheese (merk apa saja).
- Siapkan 50 ml dairy whipping cream.
- Siapkan 25 gr gula halus.
- Bunda butuh Bahan Garlic Butter.
- Bunda butuh 125 gr butter (merk apa saja).
- Siapkan 25 ml UHT milk.
- Siapkan 25 ml madu (boleh di skip).
- Anda butuh 3 siung bawang putih (boleh ditambah jika suka).
- Siapkan 1 butir telur (kocok lepas).
- Anda butuh Parsley kering (sesuai selera).
- Siapkan sejumput garam.
Cara buat Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea
- Membuat Roti, Campur bahan kering (Terigu, Gula Pasir, Ragi) aduk merata..
- Masukan kuning telur, campur hingga rata. dan masukan susu sedikit demi sedikit, hingga adonan menggumpal..
- Masukan butter, dan garam. uleni hingga kalis, lembut, dan membentuk membran (window pane).
- Setelah kalis sempurna, bulatkan adonan, simpan di baskom/mangkok yg sudah dioles tipis butter. tutup menggunakan plastik wrapping, atau kain lap lembab (basahi sedikit). istirahatkan kurang lebih 50 menit.
- Setelah adonan "beristirahat", keluarkan adonan, kempiskan, lalu uleni sebentar, sebentar ajaaaa, istirahatkan lg 5 menit. lalu timbang, masing2 @85gr. rounding (bulatkan) hingga bulat sempurna. hingga adonan habis. istirahatkan kembali seperti langkah awal selama 30 menit (jgn over proofing).
- Panaskan oven di sela2 waktu istirahat ke 2. 180°C..
- Setelah istirahat ke 2, olesi roti dgn susu cair, lalu panggang selama 15-20 menit. (coklat keemasan). dinginkan, tunggu roti agak kokoh..
- Membuat Cream Cheese Filling : Mixer semua bahan hingga mengembang, dan lembut. masukkan ke dlm plastik piping, simpan di kulkas hingga waktu ny di pakai..
- Membuat Garlic Butter : Lelehkan butter (jgn mendidih yaa). setelah leleh masukan semua bahan, aduk rata..
- Potong roti menjadi 6 bagian (tidak terputus) agar seperti bentuk bawang putih hehe.
- Semprotkan Cream Cheese di masing belahan roti..
- Gunakan sarung tangan plastik, ambil roti yg sudah diisi cream, lalu siram sedikit demi sedikit dgn garlic butter (pake sendok aja boleh). perlahan, dgn penuh kepastian, karena wanita butuh kepastian #eehhh lalu taburi parsley kering, boleh ditambah mozarella juga.
- Panggang roti selama 15-20 menit dgn suhu 180°C.
- Angkat dan sajikan. sambil nonton Lee Min ho, boleh bgt lho ngemil roti ini. Kamsahamnida ❤.
Baru-baru ini harga bahan-bahan makanan kian mahal. Kesudahannya untuk memperkenalkan dan merasakan makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tak murah. Melainkan bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tak perlu kuatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang bisa dikreasi dengan harga yang cukup relatif murah melainkan kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Malahan ada beberapa resep kuliner rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun mengamati dari segi gizinya. Bukan hanya murah, tetapi resep-resep tersebut bisa dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner
Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea - Beberapa resep kuliner di atas bisa Anda coba untuk keluarga, supaya menu masakan di meja makan bervariasi. Tentunya dengan menu msakan yang ganti-ganti akan menambah selera dikala menikmati makan.. Mudah sekali kan bikin Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea ini? Selamat mencoba.