Korean Garlic Cheese Bread - Kerap kebingungan masak apa tiap hari? Kami Berikan Daftar resep kuliner simpel yang praktis dan nikmat yakni hal yang mesti dipunyai oleh ibu-ibu di rumah supaya tak kebingungan mau masak apa. Kalau Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan sekiranya seharusnya memasak untuk keluarga setiap hari bukan? Jangan khawatir, sebab Resep Koki akan membagikan resep-resep kuliner sederhana dan praktis untuk Anda yang tidak mempunyai banyak waktu untuk memasak. .

Korean Garlic Cheese Bread Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread memakai 23 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Korean Garlic Cheese Bread

  1. Bunda butuh Adonan Roti.
  2. Anda butuh 250 gram Tepung Protein Tinggi (Cakra Kembar) ayak.
  3. Bunda butuh 4 gram Ragi (Fermipan).
  4. Kamu butuh 110 ml Susu Full Cream (Ultra).
  5. Siapkan 30 gram gula pasir.
  6. Kamu butuh 1 butir telur.
  7. Siapkan 3 gram garam.
  8. Siapkan 20 gram Unsalted Butter (Anchor Baker's Mix).
  9. Kamu butuh Bechamel Sauce (karena tidak ada cream cheese).
  10. Siapkan 50 gram Unsalted butter.
  11. Siapkan 3 sdm Tepung Protein Sedang (Segitiga Biru).
  12. Anda butuh 250 ml Susu Full Cream (Ultra).
  13. Bunda butuh 165 gram Keju Cheddar Parut (Kraft).
  14. Siapkan 1 gram garam.
  15. Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
  16. Siapkan Garlic Sauce.
  17. Siapkan 130 gram Unsalted Butter. Lelehkan dalam wadah di atas panci.
  18. Kamu butuh 40 gram Bawang putih, cincang halus.
  19. Anda butuh 40 gram (1 Sachet) Kental Manis (Frisian Flag).
  20. Bunda butuh 20 gram Madu (atau sesuai selera).
  21. Kamu butuh 1 gram garam.
  22. Siapkan 2 gram Parsley kering (Jay's).
  23. Siapkan 1 butir telur.

Langkah-langkah membuat Korean Garlic Cheese Bread

  1. Untuk adonan Roti: Panaskan susu hingga bergelembung. Tuang ke gelas, tunggu hingga hangat-hangat kuku. Tambahkan gula, aduk rata. Kemudian tambahkan ragi, aduk. Tutup gelas. Tunggu 15 menit hingga ragi naik (bergelembung). Cara ini saya pakai untuk test apakah ragi masih aktif atau tidak..
  2. Siapkan Terigu dalam wadah, masukkan susu gula dan ragi tsb. Aduk dengan spatula sampai rata. Tambahkan telur dan garam. Aduk hingga merata dengan spatula lagi hingga tidak ada lagi cairan dalam adonan. Pindah kan adonan ke talenan yg telah ditaburi terigu lalu uleni dengan tangan selama 5 menit. Hingga adonan tidak menempel ketika disentuh..
  3. Setelah diuleni selama 5 menit, tambahkan 20 gram unsalted butter. Uleni dengan tangan lagi selama 15 menit. Setelah itu. Tutup adonan dengan lap basah. Biarkan adonan mengembang selama 1 jam (Saya memasukkan adonan tsb dalam oven yg sudah dipanaskan, tapi oven dalam keadaan mati ya)..
  4. Setelah 1 jam, uleni lagi adonan selama 2 menit dengan tangan. Kemudian bagi adonan menjadi 4 dengan spatula/plastic scrapper. Bentuk adonan menjadi bulat dengan cara melipat seluruh bagian adonan ke bawah. Letakkan adonan di atas baking tray yg telah dialasi parchment paper. Masukkan ke oven (oven dalam posisi mati) dan tunggu 30 menit agar adonan mengembang. Masukkan segelas air hangat ke dalam oven agar adonan tidak kering..
  5. Setelah 30 menit, panaskan oven. Lalu panggang roti dalam suhu 180 c selama 20 menit atau tergantung oven masing2. Setelah warna roti golden brown, angkat dan sisihkan..
  6. Untuk Cheese Bechamel Sauce: lelehkan butter di atas panci (gunakan api kecil), masukkan terigu protein sedang dan aduk cepat agar tidak menggumpal. Masukkan susu diikuti dengan keju parut. Masukkan gula dan garam. Aduk hingga mengental. Pindahkan ke wadah tahan panas lalu tutup dengan plastic cling wrap agar atas sauce tidak mengeras. Setelah akan digunakan, pindahkan sauce ke plastik segitiga, gunting ujungnya..
  7. Untuk Garlic Sauce: Lelehkan butter di atas panci berisi air. Setelah meleleh matikan api, tunggu hingga tidak panas lagi. masukkan bawang putih, kental manis, madu, garam, parsley dan telur. Aduk hingga rata..
  8. Potong roti menjadi 6 sisi tidak putus. Semprotkan bechamel sauce di masing-masing sisi agar terlihat berisi. Letakkan di aluminium foil. Setelah itu kucurkan garlic sauce sesuai selera..
  9. Panggang di oven 150 c selama 10 menit. Angkat, letakkan di suhu ruang. Sajikan..

Akhir-akhir ini harga bahan-bahan makanan kian mahal. Akibatnya untuk mempersembahkan dan merasakan makanan yang bergizi pun membutuhkan tarif yang tak murah. Melainkan bagi bunda-bunda yang mempunyai hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang bisa dikreasi dengan harga yang cukup relatif murah tetapi kebutuhan nutrisi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah tapi memandang dari segi gizinya. Bukan cuma murah, tapi resep-resep hal yang demikian bisa dijamin nikmat, bergizi dan di sukai keluarga.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner

Korean Garlic Cheese Bread - Sebagian resep kuliner di atas dapat Anda coba untuk keluarga, agar menu masakan di meja makan bervariasi. Tentunya dengan menu msakan yang ganti-ganti akan menambah selera dikala merasakan makan.. Mudah sekali kan buat Korean Garlic Cheese Bread ini? Selamat mencoba.