Rendang Ayam Kampung - Kali bingung masak apa tiap-tiap hari? Kami Berikan Daftar resep masakan sederhana yang praktis dan nikmat adalah hal yang mesti dipunyai oleh ibu-ibu di rumah supaya tidak keder mau masak apa. Seandainya Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan kalau sepatutnya memasak untuk keluarga tiap hari bukan? Jangan cemas, sebab Resep Koki akan membagikan resep-resep masakan sederhana dan praktis untuk Anda yang tak mempunyai banyak waktu untuk memasak. .

Rendang Ayam Kampung Kamu bisa buat Rendang Ayam Kampung menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang Ayam Kampung

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung (1,3kg).
  2. Bunda butuh 500 gr kentang (potong).
  3. Siapkan 1 buah kelapa parut (peras jadi santan).
  4. Siapkan 100 gr kelapa sangrai.
  5. Anda butuh 2 batang serai (geprek).
  6. Anda butuh 5 lembar daun jeruk.
  7. Anda butuh 5 lembar daun salam.
  8. Kamu butuh 10 cm kayu manis.
  9. Siapkan 1 sdm garam.
  10. Anda butuh 1/2 sdm ketumbar.
  11. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  12. Siapkan Secukupnya air matang.
  13. Siapkan (Penyedap rasa jika perlu).
  14. Kamu butuh Bumbu halus :.
  15. Kamu butuh 25 buah cabe merah.
  16. Kamu butuh 35 buah cabe rawit.
  17. Anda butuh 10 siung bawang putih.
  18. Bunda butuh 20 siung bawang merah.
  19. Bunda butuh 10 butir kemiri.
  20. Siapkan 7 cm jahe.
  21. Siapkan 7 cm lengkuas.

Langkah-langkah memasak Rendang Ayam Kampung

  1. Cuci bersih semua bahan, ayam, kentang, bumbu halus, sereh, kayu manis, daun salam dan daun jeruk.
  2. Blender bumbu halus, panaskan minyak lalu tumis bumbu, sereh daun salam dan daun jeruk hingga wangi dan matang.
  3. Masukkan ayam lalu aduk hingga bumbu meresap dan merata.
  4. Masukkan air matang secukupnya, aduk dan biarkan ayam matang hingga empuk dengan api besar.
  5. Masukkan kentang biarkan hingga matang. Tambahkan perasan santan dan kelapa sangrai, aduk rata.
  6. Tambahkan garam, lada dan ketumbar bubuk, penyedap rasa, tes rasa lalu biarkan hingga air menyusut dengan api kecil.

Akhir-akhir ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk mempersembahkan dan merasakan makanan yang bergizi malah membutuhkan tarif yang tak murah. Tetapi bagi bunda-bunda yang mempunyai hobi memasak, tidak perlu cemas. Ada banyak resep kuliner rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau tapi keperluan gizi bisa terpenuhi untuk sehari-hari. Malah ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah melainkan mengamati dari segi gizinya. Bukan hanya murah, tetapi resep-resep tersebut bisa dijamin sedap, bergizi dan di sukai keluarga.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner

Rendang Ayam Kampung - Sebagian resep masakan di atas bisa Anda coba untuk keluarga, supaya menu masakan di meja makan bervariasi. Tentunya dengan menu msakan yang ganti-ganti akan menambah selera dikala menikmati makan.. Mudah sekali kan memasak Rendang Ayam Kampung ini? Selamat mencoba.