Rendang Ayam - Tak linglung masak apa setiap hari? Kami Berikan Daftar resep masakan sederhana yang praktis dan nikmat yaitu hal yang wajib dipunyai oleh ibu-ibu di rumah supaya tidak bingung berharap masak apa. Seandainya Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan sekiranya sepatutnya memasak untuk keluarga setiap hari bukan? Jangan cemas, sebab Resep Koki akan membagikan resep-resep kuliner simpel dan praktis untuk Anda yang tak mempunyai banyak waktu untuk memasak. .Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della.

Rendang Ayam RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Anda bisa buat Rendang Ayam menggunakan 30 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang Ayam

  1. Kamu butuh Bahan Halus untuk Marinasi Ayam.
  2. Kamu butuh 1 ekor ayam potong 12 bagian.
  3. Siapkan 1 cm jahe.
  4. Kamu butuh 3 cm lengkuas.
  5. Anda butuh 1 cm kunyit.
  6. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  7. Bunda butuh 1/2 bh pala.
  8. Bunda butuh secukupnya garam.
  9. Siapkan 2 siung bawang putih.
  10. Siapkan 2 buah kemiri.
  11. Siapkan Bahan Halus untuk bumbu Rendang.
  12. Bunda butuh 4 cm jahe.
  13. Siapkan 2 cm kunyit.
  14. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  15. Anda butuh 1 buah pala.
  16. Siapkan 3 siung bawang putih.
  17. Anda butuh 1/2 ons cabe rawit halus.
  18. Anda butuh 1 1/2 ons bawang merah.
  19. Siapkan 1 ons lengkuas geprek.
  20. Siapkan Rempah-rempah.
  21. Kamu butuh 2 batang sereh.
  22. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  23. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  24. Kamu butuh 1 lembar daun kunyit.
  25. Siapkan secukupnya Kayu manis.
  26. Kamu butuh 3 butir kapulaga.
  27. Siapkan Bahan lainnya.
  28. Siapkan 1 kg kelapa parut.
  29. Anda butuh 1 ons cabe giling.
  30. Kamu butuh penyedap rasa (pake totole).

Find ayam rendang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan.

Cara memasak Rendang Ayam

  1. Sebelum memulai, buat ambu-ambu (kelapa sangrai yg ditumbuk halus hingga keluar minyak nya), disini saya pakai sekitar 200gram.
  2. Haluskan bumbu untuk marinasi ayam. Lalu diamkan..
  3. Selagi menunggu bumbu ayam meresap, siapkan bumbu halus untuk bumbu rendang..
  4. Setelah bahan sudah siap semua, ayam yg telah di marinasi di goreng hingga matang..
  5. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, lalu tambah daun2an (sereh, daun jeruk, daun salam, daun kunyit) +lengkuas geprek+ sereh geprek+ cabe giling + santan kental. Aduk hingga rata.
  6. Masukkan kayumanis & kapulaga.
  7. Jika sudah mulai mendidih dan mulai surut, masukkan ambu-ambu. Aduk-aduk terus jangan sampai santan pecah..
  8. Jika sudah agak gelap warna bumbunya dan mulai keluar minyak masak dengan api kecil. Aduk terus.
  9. Masukkan garam, penyedap, aduk sampai dengan minyak terpisah..
  10. Masukkan ayam ke wajan bumbu rendang selama 10 menit. Rendang ayam siap dinikmati :).

Ini ini harga bahan-bahan makanan kian mahal. Walhasil untuk menyampaikan dan merasakan makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang mempunyai hobi memasak, tak perlu cemas. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun keperluan nutrisi bisa terpenuhi untuk sehari-hari. Malahan ada sebagian resep masakan rumahan yang bisa di buat dengan modal yang murah tapi memperhatikan dari segi gizinya. Bukan cuma murah, melainkan resep-resep tersebut dapat dijamin nikmat, bergizi dan di sukai keluarga.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner

Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja. Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau. Ayam rendang adalah pilihan yang lebih ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya. Pertama-tama, pilihlah ayam yang berkualitas dan segar. Tanggalkan kulitnya dan potong menjadi delapan bagian. Rendang Ayam - Sebagian resep masakan di atas dapat Anda coba untuk keluarga, supaya menu masakan di meja makan bervariasi. Tentunya dengan menu msakan yang ganti-ganti akan menambah selera dikala menikmati makan.. Mudah sekali kan membuat Rendang Ayam ini? Selamat mencoba.