Rendang Ayam - Kerap linglung masak apa setiap hari? Kami Berikan Daftar resep masakan simpel yang praktis dan sedap merupakan hal yang seharusnya dipunyai oleh ibu-ibu di rumah supaya tidak keder berharap masak apa. Kalau Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan sekiranya seharusnya memasak untuk keluarga setiap hari bukan? Jangan cemas, karena Resep Koki akan membagikan resep-resep masakan sederhana dan praktis untuk Anda yang tak mempunyai banyak waktu untuk memasak. .
Bunda bisa buat Rendang Ayam memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Rendang Ayam
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Anda butuh 6 bawang merah.
- Anda butuh 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 7 buah cabai merah keriting.
- Kamu butuh 1 ruas jahe, lengkuas, kunyit.
- Siapkan 2 btr kemiri.
- Kamu butuh Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan 1/4 gelas air.
- Siapkan Bumbu lain.
- Anda butuh 2 lbr daun salam.
- Kamu butuh 4 buah cengkih.
- Bunda butuh 3 kapulaga.
- Kamu butuh Tambahan.
- Kamu butuh 1 bungkus santan instan.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan 1 bks bumbu rendang merk bamboe.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk, garam, dan gula.
Cara memasak Rendang Ayam
- Cuci bersih ayam, tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai mendidih. Kemudian masukkan daging ayam. Aduk rata sampai mendidih. Kemudian masukkan daun salam, cengkih, kapulaga, garam, gula, bumbu rendang, dan kaldu bubuk. Aduk rata secara perlahan..
- Encerkan santan dengan air. Kemudian masukkan dan aduk perlahan. Masak sampai kuah asat sambil sesekali diaduk. Saya masaknya kira2 1 jam. Jika mau lebih kering bisa dimasak lebih lama. Rendang siap disajikan.
Akhir-akhir ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Hasilnya untuk memperkenalkan dan menikmati makanan yang bergizi malahan membutuhkan tarif yang tak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu kuatir. Ada banyak resep kuliner rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup relatif murah melainkan kebutuhan nutrisi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Malahan ada sebagian resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah tetapi memandang dari segi gizinya. Bukan cuma murah, tapi resep-resep tersebut dapat dijamin nikmat, bergizi dan di sukai keluarga.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner
Rendang Ayam - Beberapa resep masakan di atas bisa Anda coba untuk keluarga, agar menu masakan di meja makan bervariasi. Tentunya dengan menu msakan yang ganti-ganti akan menambah selera ketika menikmati makan.. Mudah sekali kan memasak Rendang Ayam ini? Selamat mencoba.