Putu mayang - Jarang kebingungan masak apa tiap-tiap hari? Kami Berikan Daftar resep kuliner sederhana yang praktis dan nikmat merupakan hal yang harus dipunyai oleh ibu-ibu di rumah agar tak kebingungan ingin masak apa. Apabila Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan sekiranya patut memasak untuk keluarga tiap hari bukan? Jangan cemas, karena Resep Koki akan membagikan resep-resep kuliner sederhana dan praktis untuk Anda yang tidak mempunyai banyak waktu untuk memasak. .Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak.
Campur tepung beras, gula, garam, dan santan, aduk rata.
Masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakan putu mayang.
Resep kue putu mayang yang kami bagikan ini komplit dan mudah dimengerti loh bund.
Anda bisa buat Putu mayang menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Putu mayang
- Anda butuh 200 gr tepung beras.
- Siapkan 100 gr tepung maizena.
- Siapkan 2 sm gula pasir.
- Kamu butuh 1 st garam.
- Bunda butuh 500 ml santan kental(100 ml santan kara dgn 400 ml air).
- Bunda butuh Minyak sayur unt memoles.
- Bunda butuh 1/2 st Pewarna merah.
- Kamu butuh 1/2 st Pewarna hijau.
- Siapkan Daun pisang.
- Bunda butuh Kinca siraman:.
- Anda butuh 65 ml santan kara.
- Siapkan 400 ml air bersih.
- Siapkan sisir Gula merah.
- Bunda butuh Garam.
- Bunda butuh Gula pasir.
- Anda butuh Sejumput vanili.
- Kamu butuh Daun pandan.
- Siapkan Dan sedikit air sagu dr 1 sm sagu.
Kami bagikan resep putu mayang untuk bunda yang mau tau cara membuat kue tradisional ini. Karena memiliki bahan dasar santan, putu mayang sebaiknya tidak disimpan sampai seharian ya. Karena mudah basi, tentunya sayang jika terbuang. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial.
Cara memasak Putu mayang
- Campur santan, tep beras, gula dan garam. Aduk2 terus, Rebus hg mendidih. Setelah mengental, angkat dan dinginkan.
- Masukkan ke dlm wadah adonan tepung beras, lalu masukkan sedikit2 tep maizena. Aduk terus hg rata dan kalis.
- Bagi adonan jadi 3 bagian. Satu bagian tetap putih, adonan kedua beri pewarna merah dan adonan ketiga warna hijau..
- Ambil adonan putih dulu, isi k dlm cetakan putu yg sdh diolesi minyak atau piping bag, buat spt mie yg menumpuk d atas daun pisang dgn sedikit d tekan..
- Buat yg sama unt adonan merah dan hijau hg adonan habis.
- Kukus dgn kukusan yg sdh mendidih kurleb 20 menit. Tutup kukusan dilapisi kain bersih dan buka sedikit tutup spy adonan tdk terlalu mengembang. Gunakan api sedang.
- Biarkan dingin baru dilepas dr daunnya.
- Kinca siramannya: campur semua bahan, didihkan.daring, lalu terakhir masukkan air sagunya.
Akhir-akhir ini harga bahan-bahan makanan kian mahal. Kesudahannya untuk memberi tahu dan menikmati makanan yang bergizi bahkan membutuhkan tarif yang tak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu kuatir. Ada banyak resep kuliner rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau tapi kebutuhan nutrisi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Pun ada beberapa resep kuliner rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah melainkan memandang dari segi gizinya. Bukan cuma murah, namun resep-resep tersebut bisa dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner
Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. Mendengarkan resep Kue Putu Mayang Bahan kue putu mayang cara membuat putu mayang. Siapkan piring kemudian susun putu mayang di dalam piring dan tuangkan kuah santannya. Kue putu mayang adalah kue basah indonesia yang termasuk kategori jajanan pasar khas nusantara. Keberadaan kue putu mayang ini sekarang sudah jarang ditemukan. Putu mayang - Sebagian resep masakan di atas bisa Anda coba untuk keluarga, supaya menu kuliner di meja makan bervariasi. Tentunya dengan menu msakan yang ganti-ganti akan menambah selera saat merasakan makan.. Mudah sekali kan membuat Putu mayang ini? Selamat mencoba.