Kering tempe (orek tempe) - Kerap keder masak apa tiap hari? Kami Berikan Daftar resep kuliner sederhana yang praktis dan sedap yaitu hal yang patut dipunyai oleh ibu-ibu di rumah agar tak bingung berkeinginan masak apa. Kalau Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan jika sepatutnya memasak untuk keluarga tiap-tiap hari bukan? Jangan kuatir, sebab Resep Koki akan membagikan resep-resep masakan sederhana dan praktis untuk Anda yang tak mempunyai banyak waktu untuk memasak. .Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans.
Bagaimana tidak hampir setiap warung nasi sudah pasti menyediakan menu dari bahan tempe ini.
Resep dan Cara Membuat Kering Tempe atau Tempe orek Masakan rumahan indonesia yang mudah di buat, enak, sehat dan.
Memasak Tempe Orek Kering itu gampang-gampang susah, karena seringkali hasilnya tempe orek yang tidak kering sempurna.
Anda bisa buat Kering tempe (orek tempe) menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Kering tempe (orek tempe)
- Kamu butuh 1 papan tempe iris kecil2.
- Siapkan 1 potong gula jawa disisir.
- Anda butuh 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 bj cabe merah.
- Bunda butuh 1 lembar daun salam.
- Bunda butuh 1 iris lengkuas.
- Siapkan 1 tangkai sereh.
- Siapkan 50 ml air asam jawa (asam jawa nya ½ potong aja).
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh 1/4 sdt penyedap (optional).
Saat menggoreng tempe harus benar-benar kering tetapi jangan sampai. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa. Tempe bisa dikatakan sebagai bahan masakan yang utama karena biasa dihidangkan dalam menu makan sehari-hari, dari sekian banyak olahan tempe favorit keluarga di antaranya adalah orek tempe.
Cara memasak Kering tempe (orek tempe)
- Iris tempe dan Goreng tempe sampai garing, sisihkan.
- Tumis bawang merah bawang putih sampai harum,masukan gula jawa sisir,cabe, daun salam,lengkuas, sereh dan air asam jawa.
- Masukan tempe goreng, gula pasir, garam dan penyedap, masak dengan api kecil, kemudian aduk sampai rata dan siap di hidangkan.
Ini ini harga bahan-bahan makanan kian mahal. Walhasil untuk memberi tahu dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan tarif yang tidak murah. Tapi bagi bunda-bunda yang mempunyai hobi memasak, tak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup relatif murah tapi keperluan nutrisi bisa terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada sebagian resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah tapi memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut bisa dijamin nikmat, bergizi dan di sukai keluarga.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner
Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama. Berdasarkan trial terbaru maka menurut saya kunci utama membuat kering tempe yang garing, renyah dan tidak mudah melempem adalah menggoreng potongan tempe hingga benar-benar garing. Resep orek tempe dan masakan kering tempe sebenarnya sama. Inilah resep orek tempe dan cara membuat masakan kering tempe. Resep masakan dari bahan utama tempe ini mempunyai kandungan gizi dan kaya protein. Kering tempe (orek tempe) - Sebagian resep masakan di atas dapat Anda coba untuk keluarga, agar menu masakan di meja makan bervariasi. Tentunya dengan menu msakan yang ganti-ganti akan menambah selera dikala merasakan makan.. Mudah sekali bukan buat Kering tempe (orek tempe) ini? Selamat mencoba.