Pempek Dos (Tanpa Ikan) - Jarang bingung masak apa tiap-tiap hari? Kami Berikan Daftar resep kuliner sederhana yang praktis dan enak merupakan hal yang patut dipunyai oleh ibu-ibu di rumah supaya tak bingung ingin masak apa. Kalau Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan bila harus memasak untuk keluarga tiap-tiap hari bukan? Jangan kuatir, karena Resep Koki akan membagikan resep-resep kuliner sederhana dan praktis untuk Anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. .Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya.

Pempek Dos (Tanpa Ikan) Cara membuat pempek dos tanpa ikan : Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, dan kaldu bubuk. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Bunda bisa memasak Pempek Dos (Tanpa Ikan) menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Pempek Dos (Tanpa Ikan)

  1. Siapkan Bahan A (Biang):.
  2. Siapkan 85 gr (atau 6 sdm) terigu.
  3. Siapkan 170 ml air atau kalau ada kaldu rebusan kulit udang.
  4. Anda butuh 1 sdt garam atau sesuai selera.
  5. Kamu butuh 1 sdt penyedap atau sesuai selera.
  6. Kamu butuh Bahan B:.
  7. Kamu butuh 1 kuning telur.
  8. Siapkan 2-3 bawang putih.
  9. Kamu butuh 125 gr tepung tapioka.
  10. Kamu butuh Bahan Kuah:.
  11. Siapkan 500 ml air.
  12. Anda butuh 250 gr gula merah.
  13. Siapkan 1 sdt asam jawa.
  14. Kamu butuh 2 sdt cuka.
  15. Siapkan 3-4 bawang putih.
  16. Anda butuh 1 sdt ebi sangrai sebentar.
  17. Siapkan 5-7 cabe rawit merah.
  18. Anda butuh secukupnya Garam.

Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada Baca Juga: Simak Resep Pempek Dos Abon Pedas, Pempek Instan Tanpa Ikan yang Mantap!

Cara buat Pempek Dos (Tanpa Ikan)

  1. Campur dan masak bahan A (biang) dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mengental. Jangan sampai gosong, kemudian dinginkan..
  2. Masukkan kuning telur dan bawang putih halus. Aduk rata..
  3. Kemudian masukan tepung tapioka sedikit-sedikit dan uleni adonan sampai rata..
  4. Beri minyak pada tangan supaya tidak lengket dan bentuk adonan lonjong. Koreksi rasa dengan merebus sedikit adonan, jika sudah ok bisa merebus semua sampai matang (mengapung). Pempek siap digoreng..
  5. Untuk kuah, blender/ulek halus cabe, bawang putih dan ebi sangrai. Campur semua bahan kuah dan masak. Koreksi rasa..

Ini ini harga bahan-bahan makanan kian mahal. Walhasil untuk memperkenalkan dan merasakan makanan yang bergizi bahkan memerlukan tarif yang tidak murah. Tetapi bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu cemas. Ada banyak resep masakan rumahan yang bisa dikreasi dengan harga yang cukup relatif murah melainkan kebutuhan nutrisi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Pun ada sebagian resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah tetapi mengamati dari segi gizinya. Bukan cuma murah, namun resep-resep hal yang demikian bisa dijamin nikmat, bergizi dan di sukai keluarga.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner

Perbandingan sagu dan terigu agar menghasilkan. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek. Resep Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan - Makanan yang bermula dari Palembang Sumatera Selatan ini memang cukup populer di masyarakat sebagai jajanan yang lezat dan sehat. Pempek dos biasanya disajikan bersama dengan kuah cuko yang memiliki cita rasa asam manis pedas serta sedikit gurih. Pempek Dos (Tanpa Ikan) - Beberapa resep masakan di atas dapat Anda coba untuk keluarga, agar menu kuliner di meja makan bervariasi. Tentunya dengan menu msakan yang ganti-ganti akan menambah selera saat menikmati makan.. Mudah sekali kan memasak Pempek Dos (Tanpa Ikan) ini? Selamat mencoba.